Restaurang

Idag korde vi forsta dagen av nya restaurangen pa jobb, med en reducerad menu for att se hur det gar.
Alltsa puben har blivit restaurang under lunch tid. Vi har alltid serverat mat (pub mat) men nu ville agaren satsa mer pa fin (dyr) italiensk restaurang.
JAG tror sjalv han skrammer bort vara kunder som kommer o dricker ol under lunchen...vilket kan gora att vi forlorar kunder pa kvallarna oxa. Om folk tror att vi e en restaurang sa kommer de inte for att dricka...men jag fattar varfor han vill forsoka (man tar ju mer pengar med restaurang mat).
Hade det varit min pub o mitt val sa hade jag satsat pa riktig traditionell Brittisk mat, eftersom vi en traditionell Brittisk pub...tror inte det funkar att ha en snobbig dyr italiensk restaurang i en Brittisk pub..men vem vet, jag kanske har fel...
Allt som vi fattades egentligen var en ordentlig kock som kan laga Brittisk mat!!!
Sen har agaren redan 3 andra italienska restaurangen i typ samma omrade..sa varfor konkurrera med sig sjalv? Men han forstar sig inte pa annat an Italiensk...vilket e synd...
Vi har en ny hemsida iallafall:
www.the-bull-london.co.uk

Blev en lang dag for mina chefer kom o testade nya menyn med mig, blev lite vin oxa. Jag kunde ju dricka eftersom jag egentligen slutat. :-)
Nu har jag spenderat en timme har hemma for att uppdatera vara program med nya menyn...

Snart kommer Josh o da ska vi ata.